Google celebra la pizza y crea un doodle interactivo

NUEVA DELHI: Google creó el lunes un garabato interactivo para celebrar uno de los platos más populares del mundo: la pizza.

El día también es significativo ya que en 2007, el arte culinario del napolitano “Pizzaiuolo” fue inscrito en la lista de representantes de la Unesco del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.

La práctica culinaria consta de cuatro fases diferenciadas relativas a la preparación de la masa y su cocción en horno de leña, que implica un movimiento rotatorio del panadero. El elemento se originó en Nápoles, la capital de la región de Campania, donde alrededor de 3, 000 Pizzaiuoli ahora viven y actúan.

Curiosamente, el juego de rompecabezas de pizza de Google presenta algunas de las coberturas de pizza más queridas de todo el mundo y desafía al usuario a rebanar según el tipo de pizza ordenada.

Las 11 pizzas que un usuario tiene que cortar son pizza margherita (queso, tomate, albahaca), pizza de pepperoni (queso, pepperoni), pizza blanca (queso, salsa blanca, champiñones, brócoli), pizza calabresa (queso, calabresa, aros de cebolla, aceitunas negras enteras), pizza muzzarella (queso, orégano, aceitunas verdes enteras), pizza hawaiana (queso , jamón, piña), pizza magyaros (queso, salami, tocino, cebolla, ají), pizza con mayonesa teriyaki (queso, pollo teriyaki, algas, mayonesa), pizza tom yum (queso, camarones, champiñones, chiles, hojas de lima ), pizza paneer tikka (paneer, pimiento, cebolla, pimentón) y pizza de postre con un sinfín de posibilidades para hacer uno de su elección.

«Pero vigile de cerca las coberturas solicitadas y el número de rebanadas: ¡cuanto más preciso sea el pedido, más estrellas ganará!» Dice Google.

«Aunque el pan plano con aderezos se ha consumido durante siglos en las civilizaciones antiguas desde Egipto hasta Roma, la ciudad de Nápoles, en el suroeste de Italia, es ampliamente reconocida como el lugar de nacimiento de la pizza conocida hoy en día (masa con capas de tomates y queso) a finales del 1700 s. Es aquí donde comienza la historia de la pizza: una que se hornea junto con siglos de migración global, desarrollo económico y evolución tecnológica «, agregó Google.

El motor de búsqueda gigante también señaló que en la actualidad, se estima que cinco mil millones de pizzas (1700 rebanadas por segundo en los EE. UU. solo) se consumen internacionalmente cada año. No importa cómo lo cortes.

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